Kita akan cari tahu manfaat jeruk lemon untuk kesehatan. Lemon punya rasa yang lezat. Dengan rasa kecutnya, lemon sangat pas diolah menjadi minuman dingin. Buah ini juga bisa dipakai sebagai garnish maupun penambah rasa untuk masakan tertentu seperti ikan panggang. Namun di balik itu semua, lemon sebenarnya kaya manfaat. Selama ini kita tahu bahwa lemon punya kandungan Vitamin C yang tinggi, tapi khasiatnya untuk kesehatan lebih dari itu.
1.
Sariawan, bibir pecah-pecah, dan radikal bebas
Kandungan
utama jeruk lemon adalah Vitamin C. Di dalam 1 ons lemon terdapat kurang lebih
12,9 miligram Vitamin C. Fungsinya beragam, seperti melawan radikal bebas serta
mengobati sariawan. Antioksidan di dalam Vitamin C sangatlah powerful. Zat ini
bisa mencegah kerusakan serta memperbaiki sel-sel yang telah rusak. Selain itu,
antioksidan juga merupakan zat untuk mencegah kanker.
Ada
banyak hal negatif yang tubuh akan rasakan jika terlalu banyak terpapar radikal
bebas. Maka dari itu, sebaiknya anda tidak lupa untuk mendapatkan asupan
Vitamin C dari luar setiap hari. Ada beberapa zat lain di dalam buah ini meski
konsentrasinya tidak sebanyak Vitamin C, Yaitu Viamin B6, thiamin, dan folat.
2.
Mencegah kanker
Seperti
disampaikan sebelumnya, salah satu manfaat jeruk lemon untuk kesehatan adalah
untuk melawan kanker. Ada senyawa yang disebut limonoid di dalam buah ini. Zat
ini berkontribusi terhadap rasa pahit dari lemon. Seperti halnya Vitamin C,
limonoid juga bertindak seperti antioksidan untuk menjaga tubuh dari serangan
radikal bebas.
Menurut
sebuah jurnal yang dipublikasikan pada 2005, limonoid berfungsi untuk
mencegah perkembangan sel-sel kanker di dalam tubuh. Zat ini dipakai untuk
riset dan ditemukan bahwa memang pertumbuhan kanker menjadi terhambat dengan
adanya zat ini.
3.
Menstabilkan gula darah
Bagi
anda yang bermasalah dengan gula darah, sangat penting untuk menjaga asupan
makanan. Makanan tertentu bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang tentunya
tidak baik untuk kesehatan. Pada penderita diabetes, insulin di dalam tubuh
mereka tidak bekerja sebagaimana mestinya. Jika tidak mendapatkan penanganan
serius, dikhawatirkan akan muncul komplikasi di kemudian hari terutama pada
organ-organ vital seperti hati, ginjal, dan mata.
Di
dalam jeruk lemon terdapat zat yang disebut dengan hesperidin. Ini merupakan
zat yang bisa memperbaiki kerja enzim di dalam tubuh. Enzim-enzim tersebut
secara langsung berpengaruh terhadap konsentrasi gula darah. Konsumsi lemon
secara rutin akan menghindarkan anda dari penyakit ini. Lebih baik mencegah
daripada mengobati, kan? Tidak hanya mengontrol gula darah, tapi hesperidin
juga disebut-sebut berpengaruh positif terhadap kolesterol di dalam tubuh.
4.
Mencegah batu ginjal
Manfaat
jeruk lemon untuk kesehatan berikutnya adalah mencegah terbentuknya batu ginjal.
Ini erat kaitannya dengan kandungan asam sitrat di dalam buah tersebut. Dengan
mengkonsumsi lemon, jumlah sitrat di dalam urin akan meningkat. Dampaknya
adalah pembentukan batu ginjal bisa dihambat. Bahkan jika batu ginjal sudah
terbentuk, zat ini bisa membantu menghancurkannya. Asam sitrat juga bisa
menghindarkan anda dari kelelahan.
Efek
samping
Meski
manfaatnya sangat beragam, anda tetap harus membatasi konsumsi jeruk lemon.
Bagaimanapun juga, tubuh kita membutuhkan nutrisi dalam jumlah terbatas. Jika
berlebihan, ini justru bisa menimbulkan efek negatif. Khusus untuk makanan asam
seperti lemon, efek samping yang paling sering dikeluhkan adalah naiknya asam
lambung. Perut anda bisa sakit melilit jika dijejali terlalu banyak makanan dan
minuman yang sifatnya asam. Selain itu, makanan asam juga tidak baik untuk
kesehatan gigi karena bisa mengikis email secara perlahan. Nah, sekarang anda
tahu betapa banyaknya manfaat jeruk lemon untuk kesehatan.
Posting Komentar